ワイン 泡は都市伝説じゃなかった

Prima Cuvee Franciacorta Brut Monte Rossaモンテ ロッサフランチャコルタD.O.C.G.地区の中心、ボルナートに45ヘクタールのブドウ畑を所有しているモンテ・ロッサ社。

ラボッティ一家による家族経営の優れたワイナリーです。

1972年に創業し、トップキュヴェの“カボション”は1987年がファーストヴィンテージ、1992年にリリースされました。

フランチャコルタワイン協会の初代会長でもある父パオロ、母パオラ、そして息子のエマヌエーレが情熱とこだわりを込めて、伝統的なワイン醸造の歴史を受け継いで、優れたワインを造っています。

フランチャコルタの法定熟成年数18ヶ月に対し、約24ヶ月の熟成。

華やかな香りと深みのある味わいです。

同社の中で最も広く知られているワインで、モンテロッサ社の哲学に基づき、最大の注意を払って実現されたワイン。

“プリマキュヴェ”はブドウを圧搾して最初に得た果汁（モスト）とリザーブワインから造られます。

ブドウ品種はシャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネーロ。

澱引きの日付はケースに印字されています。

澱引き後、少なくとも4ヶ月経ってからリリース。

個性とストラクチャーがあり、心地よさとエレガントさが際立つフランチャコルタ。

3000mlシャルドネ、ピノビアンコ、ピノネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

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